5.遠離毒害‎ > ‎

3.室內汙染是肺癌頭號殺手

    (建制中未完)

  根據世界衛生組織的統計,近20年來全世界的癌症死亡率正快速上升,其中以肺癌的死亡率增加最快。 肺癌也已成為國人癌症死因第一位;在男性中,抽菸是導致肺癌的最主要成因,但在女性中,80%的肺癌卻與抽菸無關,廚房油煙則是最大嫌疑犯! 

 

1.拒絕油煙成為肺癌頭號殺手

    女性肺癌多與吸菸無關台灣公共衛生學界的專家針對「女人不抽菸居然肺癌是頭號致死癌症」的謎題進行解謎,研究發現炒菜油煙侵入肺部可能是主要原因,這與中國人炒菜的習慣有關,覺得「火愈猛,青菜愈青」。

有研究顯示,在餐廳廚房工作的男廚師得肺癌的機會,竟是非廚師的5倍,這也是油煙與肺癌相關的另一證據。

高雄醫學大學公共衛生學系教授葛應欽教授研究發現,煮食婦女40歲以前煮食時沒有使用抽油煙機者患肺癌的比率,比使用抽油煙機的婦女高了4.7倍。

    若烹飪時喜歡等待至油煙冒出後再煮食,得肺癌的機會也增加;再加上如果沒有使用抽油煙機,患肺癌的危險變成7.38.3倍。

2. 「宅」在家不止容易罹患「病態建築物症候群」

「宅」在家,若室內空氣品質不維持,容易罹患「病態建築物症候群」,導致頭痛、嗜睡、皮膚乾燥發癢。現代人待在辦公室、屋內的時間變長,有可能產生「病態建築物症候群」(sick building syndrome)。

環保署曾委託成功大學環境醫學研究所進行「室內汙染物風險評估」。在都市現代的建築物中裝璜、木製品、合板、油漆、塑膠、地毯、尼龍製品等,皆能使空氣中的陰離子消失,產生過多的陽離子暨甲醛、乙醛、阿摩尼亞等20多種化學汙染物,導致人們常頭痛、失眠、神經衰弱、容易倦怠、過敏性疾病、呼吸道疾病及其他文明病。

尤其高致癌物甲醛會無時無刻、無聲無息地自三合板裝潢、牆壁油漆、新家具、衣櫥、新床鋪、地毯、塑膠地板、原木地板等,或亞麻製品、抗皺的棉製品中散發出來。雖然揮發的量不大,若通風不良,就有積蓄的可能性。

除了室內裝潢污染物、毒物外,家中最大的毒害源頭竟是清潔用品與化妝品, 市面上的家用清潔劑製品,最常含有的成份是丁基纖維溶劑。丁基纖維溶劑會經由皮膚吸收,危害血球、腎臟和肝臟。國內最受歡迎的玻璃清潔劑○潔,就含有丁基纖維溶劑,但商標上並未標示。丁基纖維溶劑會使用者比玻璃還要『亮晶晶』。

例如多用途清潔劑中高毒性的氫氧化鈉-傷害角膜、結膜組織;中等毒乙二醇單丁醚影響中樞神經、損傷骨髓,甲醛(福馬林) 還有致畸、致癌作用。

長期吸入室內裝璜或地毯、清潔劑所散發之低劑量甲醛丁醚丁基纖維溶劑等可能引起慢性呼吸道疾病、結膜炎、咽喉炎、哮喘、支氣管炎慢性疾病,亦可能使女性月經紊亂、妊娠綜合症,引起新生兒體質降低、染色體異常。甲醛還有致畸、致癌作用。

美國環保署曾做過的五件報告發現,室內的毒性污染程度較教室外嚴重一百倍至兩百倍。家庭主婦死於癌症的比率,大於外出工作的職業婦女,係因為家庭環境所造成的職業中毒。


Comments